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Mexikanischer Reissalat

Zubereitung


Reis und Bohnen nach Grundrezepten zubereiten und abkühlen lassen.

Die Zwiebel klein schneiden, die Gurke würfeln und mit Reis, Bohnen, Mais mischen.

Öl, Essig, Ketchup verrühren, mit Salz und Chili pikant würzen und unter den Salat mischen.

Ca. 1 Stunde ziehen lassen.


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