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Naturreis
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Spezialitäten
Weltweit gibt es über eintausend Reissorten. Da feuchtwarmes Klima für den Reisanbau optimal ist, liegen die größten Anbaugebiete in Asien. Aber auch in Südeuropa – der französischen Camargue, der italienischen Po-Ebene und in Spanien – sowie den USA hat sich in den letzten Jahrzehnten eine Tradition im Reisanbau entwickelt.
Warenkunde Reis
Beim Natur- bzw. Vollkornreis wird nur der Spelz der Reiskörner entfernt, diese aber nicht abgeschliffen. Die Körner sind, im Gegensatz zum weißen Reis, noch von dem sogenannten Silberhäutchen und der Aleuronschicht umhüllt und enthalten den kostbaren Keimling. In diesen Schichten befinden sich viele wertvolle Inhaltsstoffe wie Vitamine, Mineralien, ungesättigte Fettsäuren und Ballaststoffe. Der Gehalt an diesen wichtigen Nährstoffen ist daher bei Naturreis wesentlich höher als bei weißem Reis.
Naturreis
Himalaya Basmati Reis natur / Vollkorn
Jasmin Spitzenreis Langkorn natur / Vollkorn
Langkorn Spitzenreis natur / Vollkorn
Reismischung mit Wildreis / Vollkorn
Risotto Rundkorn Spitzenreis "Ribe" natur / Vollkorn
Roter Camargue Spitzenreis natur I.G.P. / Vollkorn
Rundkorn Spitzenreis natur / Vollkorn
Vollkorn Reis gepufft
Wildreis natur / Vollkorn
> Lieferantenportrait Basmati-Reis
> Saatgut-Bewahrer 'Navdanya'
Weißer Reis
Carnaroli Risotto Spitzenreis weiß
Himalaya Basmati Reis weiß
Jasmin Spitzenreis Langkorn weiß
Langkorn Spitzenreis weiß
Milchreis Spitzenreis Rundkorn weiß
Risotto Rundkorn Spitzenreis "Ribe" weiß
> Lieferantenportrait Basmati-Reis
Parboiled
Parboiled Spitzenreis Langkorn natur / Vollkorn
Parboiled Spitzenreis Langkorn weiß
Spezialitäten
Risotto mit Steinpilzen
Risotto mit Tomaten und Basilikum
Rezepte mit Reis
Rezepte mit Reis und Linsen
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Asia-Wok mit Curry-Kokos-Erdnuss-Sauce und Basmatireis
Warmer Wildreis-Salat
Naturreis mit Frühlingsgemüse
Asiatisches Gemüse mit Kokosmilch an Duftreis
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Reissuppe Toscana mit Ziegenkäse-Nocken
Wokpfanne, fruchtig-süß mit Gemüse und Basmati Reis
Zitronenreis
Wildreis-Gratin
Produktüberblick
Natur
Himalaya Basmati Reis natur / Vollkorn
Jasmin Spitzenreis Langkorn natur / Vollkorn
Langkorn Spitzenreis natur / Vollkorn
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Risotto Rundkorn Spitzenreis "Ribe" natur / Vollkorn
Roter Camargue Spitzenreis natur I.G.P. / Vollkorn
Rundkorn Spitzenreis natur / Vollkorn
Vollkorn Reis gepufft
Wildreis natur / Vollkorn
Weiß
Carnaroli Risotto Spitzenreis weiß
Himalaya Basmati Reis weiß
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Risotto Rundkorn Spitzenreis "Ribe" weiß
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