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Aktuelles Archiv

2020 | Aktuelles rund um Rapunzel Naturkost


Moderner Holzbau für das Besucherzentrum

[12.2020] Das Gebäude nimmt weiter Form an und wird inzwischen von einem Dachstuhl aus regionalem Holz geschützt. Lesen Sie hier über unseren Besuch beim verant­wort­lichen lokalen Holzbauunternehmen.




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Rapunzel sagt "Danke"

[12.2020] Zu Weihnachten und nach einem außergewöhnlichen Jahr bedanken sich die Rapunzel Familie und die weltweiten Lieferanten in einem kurzen Film: für herausragende Leistung und gegenseitige Unterstützung. Wir wünschen Ihnen und Ihren Lieben frohe Weihnachten und ein erfolgreiches neues Jahr!




Sonnenfrüchte: neues Design & Etikettenmaterial  

[23.12.2020] Rapunzel Trockenfrüchte in neuem Look und nun auch besser recycelbar. Erfahren Sie im Beitrag mehr über die sogenannte „Einstofflösung“.


Soziales Engagement zu Weihnachten

[23.12.2020] Für Rapunzel ist soziales Engagement besonders wichtig. Zur Weihnachtszeit setzen sich unsere Auszubildenden daher alle Jahre wieder für ein gemeinnütziges Projekt ein. Welches es dieser Jahr geworden ist?




Wie Afrika von ökologischen Anbaumethoden profitiert

[03.12.2020] Der HAND IN HAND-Fonds unterstützte in Kenia eine Projektreihe zur sogenannten Push-Pull-Methode. Diese Anbaumethode hilft den Kleinbäuerinnen und -bauern, auf ganz ökologische Methode ihre Felder vor Schädlingen zu schützen.




Rapunzel – ein Familienunternehmen

[27.11.2020] Seit der Gründung durch Joseph Wilhelm und Jennifer Vermeulen im Jahr 1974 ist Rapunzel familiär geprägt. Heute ist das Unternehmen zu 100 Prozent in Familienbesitz – und die nächste Generation übernimmt bereits seit Längerem Verantwortung.




Nachhaltig auch hinter den Kulissen

[27.11.2020] Nachhaltige und ressourcenschonende Logistik beschäftigt Rapunzel seit vielen Jahren. Das Thema gehört wie biologischer Anbau oder umweltfreundliche Produktverpackungen zur Nachhaltigkeit und steht damit im Fokus .




Reis-Spaghetti bei Öko-Test

[26.11.2020] In der Dezemberausgabe 2020 untersucht Öko-Test zehn glutenfreie Nudelprodukte, darunter die Rapunzel Reis-Spaghetti.

Das Olivenöl Polyphenolia Gewinnspiel von Rapunzel

2.370 Bäume für starken Allgäuer Mischwald

[24.11.2020] Rapunzel spendet Bäume und engagiert sich gemeinsam mit dem Bergwaldprojekt e.V. für die Aufforstung des heimischen Mischwalds und aktiven Klimaschutz.


Bernardo Apaza Lluscu leistete Entscheidendes für den fairen Handel.

Abschied von Wegbereiter Bernardo Apaza Lluscu

[19.11.2020] Wir trauern um unseren Freund Bernardo Apaza Lluscu von der bolivianischen Kooperative El Ceibo. Er setzte sich über viele Jahre für den fairen Handel ein und bestärkte Rapunzel darin, ein firmen­Meigenes Fairhandels-Programm zu gründen.




Öko-Test bewertet Rapunzel Rapsöl mild


[04.11.2020] In der Novemberausgabe prüft Öko-Test 23 Rapsöle und wertet das Öl von Rapunzel in der Gesamt­note stark ab. Ein „Gut“ vergeben die Tester hinsichtlich der Inhaltstoffe.

Umweltfreundliche & lebensmittelsichere Verpackungen schützen unsere Produkte

Neuigkeiten aus der Verpackungswelt

[21.10.2020] Von Zuckerrohr in der Müsli-Folie bis hin zum hüllenlosen Unverpackt-Sortiment – einen aktuellen Überblick finden Sie hier.




Fairer Handel gepaart mit Ökologischem Landbau steht bei Rapunzel und unseren Handelspartnern aus den Ländern des Globalen Südens an erster Stelle

HAND IN HAND stärkt Partner in der globalen Krise

[01.10.2020] Wie wir alle sind auch die HAND IN HAND-Partner von der weltweiten Corona-Krise betroffen. Wie geht es den Fairhandels-Bauern, -Arbeiterinnen & ihren Familien in diesem besonderen Jahr?


Die neue natur.post Nr. 12 - das Magazin für Bio-Fans aus dem Hause Rapunzel

natur.post Nr. 12 erschienen

[10.2020] In der natur.post Nr. 12 machen wir uns auf zu unseren Hanfbauern in Niederösterreich und zu dem italienischen Pastificio, aus dem die Rapunzel Pasta kommt. Nicht verpassen heißt es auch bei einer umfassenden Studie zur Pestizifbelastung der Luft. Das und vieles mehr lesen Sie in der natur.post – gedruckt oder online.


Knackige Haselnüsse aus neuem Aserbaidschan-Projekt

[28.09.2020] Seit Herbst 2018 fließen die knackigen Haselnüsse vom neuen Anbaupartner aus Aserbaidschan in Rapunzel Produkte. Erfahren Sie mehr über dieses Projekt.


Sechs neue Azubis beginnen Ihre Ausbildung im September 2020 bei Rapunzel (v.l.): Norina Rogg, Erikas Gliaubicas, Rahmatullah Ibrahimi, Ilana Boos, Moritz Kulovitsch und Laura Fröhlich

Ausbildungsstart beim Bio-Pionier

[Legau, 10.09.2020] Mehr Bio braucht auch mehr Menschen – daher bildet Rapunzel jedes Jahr aus. Im Ausbildungsjahr 2020 beginnen zum 1. September sechs Auszubildende ihre dreijährige Ausbildung in Legau und Bad Grönenbach.


neue Zucker-Verpackung aus Bio-Folie und Papier

Bio-Folie schützt Rapunzel Zucker

[25.08.2020] Stetig testen wir neue, nachhaltigere Lösungen für unsere Verpackungen. Beim Zucker wird die bisherige Innenfolie nun aus Kunststoff durch eine Bio-Folie ersetzt. Sie erkennen die neuen Verpackungen am Aufdruck "Bio-Folie".


Das Olivenöl Polyphenolia Gewinnspiel von Rapunzel

Susanna Stiegeler wird neue Verkaufsleiterin bei Rapunzel

Das einzige Beständige ist die Veränderung: Der bisherige Verkaufsleiter Thies Curschmann verabschiedete sich nach 32 Jahren in den Ruhestand. Susanna Stiegeler übernahm seine Position ab Juli 2020.


Bäume für ein gesundes Klima

[24.07.2020] Schon seit vielen Jahren pflanzt Rapunzel Bäume in der Türkei. So sind – gemeinsam mit der Aegean Forest Foundation – in 2019 über 7.000 neue Pinien und andere Bäume rund um das türkische Tochterunternehmen von Rapunzel gepflanzt worden.

Die Neuen von Rapunzel

[16.07.2020] Alles neu macht (auch) der Juli. Ab sofort finden diese Neuheiten Zuwachs in unserem Sortiment. Einen Überblick über die Produkte, die seit Juli das Angebot bereichern, finden Sie hier.

Insel Leyte, Philippinen: Mitglieder der Kooperative bei einer wohlverdienten Pause im Schatten. Eines ihrer weiteren Ziele ist der Bau eines Ziegenstalls auf ihrem Öko-Bauernhof.

130.000 Euro für öko-soziale Projekte

[02.07.2020] Mit mehr als 130.000 € Fördersumme unterstützt der HAND IN HAND-Fonds in der ersten Jahreshälfte dieses Jahres 27 öko-soziale Projekte im globalen Süden. Zusätzlich kann dieses Jahr explizit an ein Sonderprojekt, die Ökolandbaukooperative HIPEDAC auf den Philippinen, gespendet werden.

Rapunzel Pesto Ligure von Öko-Test bewertet

"Gut" für Himalaya Basmati Reis weiß

[26.06.2020] Öko-Test prüft in der Ausgabe vom Juli dieses Jahres 21 Reissorten. Der Rapunzel "Himalaya Basmati Reis weiß" schneidet mit "gut" ab. Die Note 2 oder besser erhielten weniger als die Hälfte der Produkte im Test.

Samba Mandel von Rapunzel

Schoko-Cremes für jeden Geschmack

[04.06.2020] Der Rapunzel Klassiker Samba wird 30 Jahre alt und bekommt mit den Neuprodukten Samba Mandel & Zartbitter-Kokos Creme Verstärkung.


Die neue Rapunzel natur.post für Sie als Online-Blätterausgabe

Blättern Sie durch die neue natur.post

[02.06.20]  Begleiten Sie uns zu unseren Pesto-Machern nach Italien, machen Sie sich schlau zum Thema Bio-Saatgutzüchtung und tauchen Sie in den Alltag unseres Reislieferanten aus dem indischen Himalaya-Gebiet ein – das und vieles mehr lesen Sie in der natur.post Nr. 11 – gedruckt oder online.

Rapunzel Tonka-Bohne im Portrait

Exotische Neuheit für alle Pudding-Liebhaber

[30.05.2020] Tonka ist in aller Munde. Das besondere Gewürz verleiht dem neuen Pudding-Pulver Tonka ein blumiges Aroma, welches an Vanille, Rum und Bittermandel erinnert. Alles Wissenswerte über die Bohne von Rapunzel lesen Sie hier.


Rapunzel Pesto Ligure von Öko-Test bewertet

Öko-Test wertet Rapunzel Pesto Ligure ab

[28.05.2020] Öko-Test prüft Pesto vor allem auf Schadstoffe wie Mineralöle und Pestizide. Sensorisch als sehr gut be­wertet, stuft Öko-Test das Pesto Ligure wegen Mineralöl­rückständen um vier Noten ab.

Rapunzel Naturkost distanziert sich eindeutig von den Aussagen Attila Hildmanns

Eindeutige Distanzierung von Attila Hildmann

[18.05.2020]  Die Zusammenarbeit mit Attila Hildmann ist bereits seit 2015 beendet. Seitdem gibt es keinerlei wirtschaftliche oder weitere Kooperation zwischen Rapunzel und dem Vegan-Koch.


Die Teilnehmer des HAND IN HAND-Workshops 2020 bei Rapunzel in Legau

So wirkt bio-fairer Handel

[08.05.2020] Beim HAND IN HAND-Workshop diskutieren und erarbeiten Rapunzel und die Fairhandels-Partner Strategien für die Zukunft: Aktuelle Herausforderungen der Partner, Etablierung eines Nachhaltigkeits­managements vor Ort und Maß­nahmen zur Senkung von Emissionen.


Vandana Shiva apelliert dafür Frieden mit der Erde zu schließen

Ein Manifest für das Wohlergehen der Erde

[06.05.2020] Die Gesundheit der Menschen und das Wohlergehen der Erde sind ein und dasselbe. So sieht es die alternative Nobelpreisträgerin Vandana Shiva, die sich mit ihrer Organisation Navdanya für den Schutz der ökologischen und kulturellen Vielfalt von Saatgut einsetzt. Mit einem Manifest apelliert sie nun zu mehr ökonomischer Verantwortung.

Rapunzel Schokolade harmoniert wunderbar zusammen mit erstklassigem Wein

Rapunzel Schokolade trifft Wein von Prinz Salm

[04.05.2020] Felix Prinz zu Salm-Salm teilt seine Leidenschaft für die Kombination von köstlicher Rapunzel Schokolade zusammen mit erstklassigem Wein aus eigenem Hause. Lassen Sie sich inspirieren von dieser köstlichen Verschmelzung erstklassiger Aromen. 

Leut halt's zsamm – Rapunzel eingeschränkt lieferfähig

„Gut“ für Rapunzel Tomaten Ketchup bei Öko-Test

[01.05.2020] In der Maiausgabe nimmt Öko-Test Ketchup unter die Lupe. Als sehr gut werden die Inhaltsstoffe und der Geschmack des Rapunzel Tomaten Ketchups bewertet. Insgesamt erhält das Produkt die Note gut.

Das Polyphenolia 500 Olivenöl, nativ extra von Rapunzel besitzt antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften und schützt vor oxidativem Stress

Das Plus an Polyphenolen

[22.04.2020] Das neue Olivenöl Polyphenolia 500, nativ extra ist besonders reich an Polyphenolen. Ihnen werden gesundheitsfördernde Eigenschaften zugeschrieben. 

Alles Spargel – unsere liebsten Rezeptideen

[17.04.2020] Feine Rezepte rund um den weißen und grünen Spargel stehen für Sie bereit. Egal ob klassisch mit heller Sauce, gegrillt oder mal ganz anders. Lassen Sie sich inspirieren. 

Heike Kirsten

Abschied von Heike Kirsten

[02.04.2020] Über 25 Jahre war Heike Kirsten, Marketingleiterin von Rapunzel, unsere Kollegin und Freundin. Ende März hat sie den Kampf gegen ihre Krankheit verloren. Liebe Heike, du bleibst in unseren Herzen.

„Sehr gut“ für Rapunzel Müsli Snack bei Öko-Test

[25.03.2020] Der Müsli Snack Kokos-Amaranth schneidet von insgesamt 20 Müsliriegeln am besten ab. Positiv bewertet wird neben der zuckerarmen Rezeptur auch die einwandfreie analytische Qualität.

Retro-Muse gehen in Serie

[04.03.20]  Auf das Erfolgsprodukt Kokos- und Mandelmus mit Dattel folgen zwei weitere nussig-leichte Muse: „Kokos- & Haselnussmus mit Dattel“ und „Gebrannte Mandel mit Kokosblütenzucker“.

Biodiversität – bedrohtes Wunder der Natur

[03.03.20]  Rapunzel setzt sich für Biodiversität ein – heute, am Tag des Artenschutzes, und von Beginn an. Biologischer Anbau und genfreies Saatgut sind ein unverzichtbarer Teil im Kampf gegen das Artensterben und zum Schutz der Ökosysteme.

Aceto Balsamico von Stiftung Warentest mit "gut" bewertet

[28.02.20]  Stiftung Warentest zählt den Rapunzel Essig geschmacklich zu den Top 3. Mit der Note 1,9 überzeugt der Aceto Balsamico auch als bestes Bio-Produkt.

Eine Weltkugel gefüllt mit symbolischen Gegenständen der Firmengeschichte von Rapunzel im Inneren des Grundsteins symbolisiert die gelebten Werte des Unternehmens.

Vollkorn-Spaghetti von Öko-Test bewertet

[28.02.20]  Gesamturteil „befriedigend“ durch Spuren von Schimmelpilzgiften. „Sehr gut“ hinsichtlich Sensorik und Weitere Mängel. 

Eine Weltkugel gefüllt mit symbolischen Gegenständen der Firmengeschichte von Rapunzel im Inneren des Grundsteins symbolisiert die gelebten Werte des Unternehmens.

Grundsteinlegung des Besucherzentrums

[14.02.20]  Eine Grundsteinlegung mit Symbolcharakter leitet am 12.02.2020 den Hochbau des Besucherzentrums in Legau ein. Alle Neuigkeiten rund um den Baufortschritt können fortan auf unserem Blog mitverfolgt werden.

Blättern Sie durch die neue natur.post

[10.02.20]  Entdecken Sie die Viel­fältigkeit des Rapunzel Türkei-Projekts mit unserem neuen Hasel­nuss-Anbauprojekt in Aserbaidschan. Außerdem im Heft: ein philoso­phisches Gespräch mit Haferbauer Lothar Braun-Keller von der Schwäbischen Alb und Tipps für einen fitten Start in den Frühling mit frischer Sprossenpower – das und vieles mehr erfahren Sie in der natur.post Nr. 10 – gedruckt oder online.

Öko-Test zeichnet Rapunzel Kokosöl nativ mit

Öko-Test vergibt „sehr gut“ an Kokosöl nativ

[29.01.20]  Das Rapunzel Kokosöl nativ, HAND IN HAND gehört zu den Siegern im Öko-Test. Damit zählt es zu den vier besten Kokosölen unter 20 getesteten Kokosprodukten.

Als Bayerns beste Azubis haben Carolin Kreuzer und Markus Anselment (stellvertretender   Frederik Kiefer ihre Ausbildung bei Rapunzel mit Auszeichnung abgeschlossen. Mit im Bild von links: Heike Kirsten (Abteilungsleiterin Rapunzel Marketing), Alexander Karst (Abteilungsleiter Rapunzel Produktion), Carolin Kreuzer, Frederik Kiefer und Markus Anselment (stellvertretender Hauptgeschäftsführer IHK Schwaben)

Bayerns beste Azubis arbeiten bei Rapunzel

[27.01.20]  Gleich zwei Rapunzel Azubis wurden von der IHK als Bayerns Beste ausgezeichnet. Neben hervorragenden persönlichen Leistungen zeugt dies von der hohen Qualität der Ausbildung.

Gutes Einkaufen für eine bessere Welt

[26.01.20] Gemeinsam stark sein und etwas bewegen. Was und wo wir einkaufen hat direkten Einfluss auf unsere Welt von heute und morgen. Informieren Sie sich und unterstützen auch Sie "Öko statt Ego".

Kokos- & Mandelmus mit Dattel von Rapunzel als Bestes Bio 2020 ausgezeichnet

„Bestes Bio“: Kokos- & Mandelmus mit Dattel

[23.01.20] Das Drei-Zutaten-Mus wurde von Kunden mit der Auszeichnung „Bestes Bio“ geehrt und gehört damit zu den drei beliebtesten Produkten im Test

Rapunzel Bio-Cent

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