Kokosöl: Der Preis sinkt, aber wir bleiben fair!

Gusto Kaffee generell ohne Alu verpackt

[01/19]  Rapunzel hat sich der Leser-Jury von "eve" und "natürlich" gestellt und gleich zwei Produkte überzeugten: das Kokos- und Mandelmus mit Dattel sowie das Kokosöl nativ. Immer mehr LeserInnen nehmen an dieser Wahl teil: Für den Preis 2019 stimmten 69.000 "eve"-LeserInnen ab und bei "natürlich" über 52.000..

[12/18] Was verbindet eine Mädchen­schule und bio-fairer Kaffee? Zwei unterschiedliche Projekte und Institutionen und viele Gemeinsam­keiten. Rapunzel Gründer und Geschäftsführer Joseph Wilhelm berichtet von seiner Reise nach Tansania an die Ausnahmeschule Hekima Girls‘ Secondary School und den Rapunzel Lieferanten KCU für bio-fairen Kaffee – zwei Rapunzel Partner für eine bessere Welt.

[10/18]  Tahin – das feine Mus aus Sesam - eignet sich wunderbar als Brotaufstrich sowie als vegane Verfeinerung von Gemüsegerichten, als Grundlage für Salatdressings, Dips, pikante Saucen und für die asiatische Küche. Zusammen mit Kichererbsen, Knoblauch und Zitronensaft ist Tahin die perfekte Zutat für selbstgemachtes Hummus.

[10/18]  Ab sofort bietet Rapunzel alle Nussmuse sowie Nuss- und Schoko-Cremes mit PVC- und Weichmacher freiem Deckel an.  Der Großteil der PVC freien Deckel ist an dem blau gefärbten Dichtungsring zu erkennen. 

[10/18]  Gerade in schwierigen Zeiten bewährt sich eine vertrauensvolle und langjährige Zusammenarbeit. Dies erleben wir bei Rapunzel ganz aktuell mit den rund 500 Bauern in unserm großen Türkei-Projekt: Gemeinsam haben wir tragfähige Lösungen gefunden, um auch in der unsicheren politischen Lage mit hoher Inflation im Land so weit wie möglich Stabilität und Fairness für beide Seiten zu erreichen.

[10/18]  Die Bio-Magazine „eve“ und „natürlich“ küren auch in diesem Jahr Ihre Lieblingsprodukte. Gehören Bio-Lebensmittel von Rapunzel für Sie dazu? Dann stimmen Sie für das pure Kokos- & Mandelmus mit Dattel und das fair gehandelte, native Kokosöl aus unserem Sortiment ab und sichern sich so Ihre Chance auf tolle Preise. Die Abstimmung läuft bis 26. Oktober 2018.

[10/18]  Aus Kürbis lässt sich allerlei zaubern, ob Suppe, Schnitze, Cremes oder Auflauf. Und das Beste: Er gilt als gesunde Frucht mit einer ganzen Reihe von positiven Eigenschaften! Testen Sie unsere erprobten Rezepte mit der gesunden Frucht aus der Rapunzel Rezeptdatenbank.

Rapunzel Meersalz kaum mit Mikroplastik belastet

[08/18] Gerade galt Kokosöl noch als Superfood und plötzlich steht sein gesundheitlicher Wert kontrovers in der Diskussion durch einen Vortrag von Uni-Professorin Karin Michels. Jetzt sind viele verunsichert, die Kokosöl bisher als gesundes Lebens­mittel schätzen. Wir bei Rapunzel geben hierzu gerne Antworten aus unserer Sicht - in Kürze vorneweg: Das Maß ist - wie bei allem! - auch bei Kokosöl entscheidend.

[08/18] Öko-Test untersuchte originale Balsamico-Essige. Die Bio-Acetos schnitten besser ab als die konventionellen.

[06/18] Während seiner Indienreise besuchte Joseph Wilhelm auch die Alternative Nobelpreisträgerin Vandana Shiva und die von ihr gegründete Organisation Navdanya. Die Kernaufgabe von Navdanya ist es, eine Samenbank ursprünglicher, indigener Reissorten aufzubauen. Ganz neu bezieht Rapunzel auch Bio-Basmati-Reis von dort.

[05/18]  Foto machen, hochladen, Liebling auswählen - Gewinn sichern! So einfach kannst Du Dir die Chance auf einen Urlaubsgutschein von BIO HOTELS, einen Öko-Cityrucksack von VAUDE oder eine Vorratspackung Fruchtschnitten sichern.

Schicke uns einfach ein Bild von Dir mit Deiner Lieblings-Fruchtschnitte – egal ob in der Freizeit, auf einem Städtetrip, in der Schule oder im Büro. Ganz nach dem Motto: „Ohne eine Rapunzel Fruchtschnitte gehe ich nirgendwo hin.“

[04/18]  Wer weiterhin wissen will, ob gentechnisch veränderte Lebensmittel auf seinem Teller landen, sollte jetzt handeln: Bis 30. April 2018 noch läuft die große Gemeinschafts-Initiative „FOODprint – Ich stehe auf Essen ohne Gentechnik“. Bereits über 100.000 Menschen haben mit ihren Händen, Füßen oder ihrer Unterschrift on- und offline ein unmissverständliches Zeichen zur Sicherung von genfreiem Essen und Saatgut gesetzt - Sie auch?

[04/18] 1990 startete Rapunzel den weltweit ersten Anbau für Bio-Kokosnüsse in Madagaskar. Mittlerweile kommt das Rapunzel Kokosöl von unserem HAND IN HAND-Fairhandels-Partner Serendipol aus Sri Lanka. Schauen Sie sich das Projekt genauer an!

[03/18] In der Luft liegt feines Röstaroma bei Rapunzel im Allgäu. Quelle des Duftes ist die eigene Rösterei am Standort Legau. Beste Bio-Haselnüsse werden gerade schonend geröstet bevor sie zu feinem Mus vermahlen in die Bio-Regale kommen. Lesen Sie selbst, wie die Nuss ins Glas kommt!

[03/18] Gesundheit, Fitness und Vitalität – diese Werte gewinnen immer mehr an Bedeutung. Kein Wunder, dass Kokosprodukte zunehmend im Trend liegen. Denn diese Nuss erweist sich als wahres Superfood.

[02/18] Yoga ist weit mehr als ein paar Atemzüge auf der Matte. Auch die Ernährung gehört für viele Yogis zu einem bewussten Leben ganz besonders dazu. Bekannte deutsche Yoga-Lehrende - Dr. Patrick Broome, Gabriela Bozic, Anna Trökes, Madhavi Guemos und Dr. Ronald Steiner - berichten von ihren Erfahrungen auf dem Weg in die Freiheit.

[02/18] Informationen zu der "ungenügend"-Bewertung in der Ausgabe März 2018 der Zeitschrift

[02/18] Mit dem nachhaltig produzierten und fair gehandelten Bio-Palmöl aus den beiden Rapunzel HAND IN HAND-Projekten in Ghana und Ecuador punkten wir erneut beim WWF-Palmöl-Check: In dem aktuell veröffentlichten Bericht steht Rapunzel an zweitbester Stelle unter mehr als 250 befragten Unternehmen.

[01/18] Simone Walter und Konrad Schweighart verbindet einiges: der Arbeitgeber Rapunzel, ihre Hobbies Laufen und Ausdauersport sowie die gesunde Ernährung. Kein Wunder, da sitzen sie ja an der Quelle. ​​​​​Hier berichten sie über ihre Erfahrungen, Erfolge und vor allem Ernährungsgewohnheiten - und wie das alles zusammenhängt.

[01/18] Was die Kokosnuss so besonders macht, was Yoga und Ernährung miteinander zu tun haben, wie Joseph Wilhelm Indien erlebt und welches das Lieblingsprodukt des Sohnes der Rapunzel Gründer ist - das und vieles mehr erfahren Sie in der neuen Ausgabe der natur.post - gedruckt oder online.